Entrées
Foie gras de canard, saumon fumé de Norvège, crevettes grises décortiquées à la main : notre Chef s’emploie à utiliser les meilleurs produits pour vous proposer des entrées gourmandes et traditionnelles, mais toujours authentiques.
Spécialités de 9€ à 14€
- Croquettes aux crevettes
- Coquille ostendaise
(moules, cabillaud, crevettes grises) - Croquettes de volaille, sauce Madère
- Tête pressée aux fines herbes, sauce tartare
Entrées froides de 7,90€ à 19,50€ (sélection)
- Hareng mariné au vin blanc
- Foie gras de canard, toasts grillés
- Cervelle de veau, sauce tartare ou meunière
- Salade de chicons à la fourme d'Ambert et lardons
- Salade de haricots verts frais et magret de canard fumé
- Saumon fumé de Norvège
- Moules parquées, citron et moutarde impériale
- Crevettes grises épluchées maison
Entrées chaudes de 6€ à 18€
- Potage du jour
- Fondus au fromage
- Champignons au beurre d'escargot
- Demi-chicon gratiné
- Soupe de poissons, rouille, croûtons et fromage
- Petit gratin de moules
- Bisque de homard
- Escargots de Bourgogne
- Moules à l'escargot
prix nets, services compris
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