Entrées
Foie gras de canard, saumon fumé de Norvège, crevettes grises décortiquées à la main : notre Chef s’emploie à utiliser les meilleurs produits pour vous proposer des entrées gourmandes et traditionnelles, mais toujours authentiques.
Spécialités de 8,90€ à 20,90€
- Croquette aux crevettes grises de la Mer du Nord maison
- Coquille ostendaise (moules, cabillaud, crevettes grises)
- Fondus au fromage maison
- Crevettes grises de la Mer du Nord épluchées maison
Entrées froides de 7,90€ à 26,90€
- Tête pressée aux fines herbes
- Pâté de canard aux pistaches
- Assiette de jambon d'Ardennes
- Hareng mariné au vin blanc
- Cervelle de veau, sauce tartare ou meunière
- Salade de chicons à la fourme d'Ambert et lardons
- Salade de haricots verts frais et magret de canard fumé
- Tartare d'avocat et crevettes grises, suprêmes d'orange
- Saumon fumé de Norvège
- Foie gras de canard, toasts grillés
- Tomates aux crevettes grises de la Mer du Nord
- Crevettes grises de la Mer du Nord épluchées maison
- Salade Nordique (saumon fumé, mesclun de salade, rollmops, crevettes grises, croquette de crevettes)
- Demi-homard froid, mayonnaise ou sauce cocktail
Entrées chaudes de 6,50 € à 17,50€
- Potage du jour
- Fondus au fromage maison
- Six champignons au beurre d'escargot
- Demi-chicon gratiné
- Soupe de poissons, rouille, croûtons et fromage
- Royale de Saint-Jacques au beurre de Champagne
- Coquille Ostendaise
- Petit gratin de moules
- Six gros escargots de Bourgogne
- Croquettes aux crevettes grises de la Mer du Nord maison
- Moules à l'escargot
prix nets, services compris
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